Catégorie
Plat principal
Level
Facile
Cuissons
3
Prêt en
15min
Salade chèvre chaud
Step 1
Faire toaster les tranches de pain près du feu
Step 2
Découper le fromage en tranches d’environ 1cm d’épaisseur et les faire dorer dans la Raclonette
Sauce salade
Mélanger huile d’olive, vinaigre balsamic, herbes de Provance, sel, poivre, mayonaise et miel dans un verre. Le goût sucré du miel se marie bien avec le fromage de chèvre
Step 3
Quand le fromage est bien doré, ajouter un peu de miel et une noix et faire mijoter un peu à feu doux.
Step 4
Servir les toasts sur avec la salade
- De la Salade verte
- Du Fromage de chèvre
- 2 tranches de pain
- Du Miel
- Des Noix