Catégorie
Plat principal
Level
Moyen
Cuissons
3
Prêt en
20min
Haloumi oriental
Step 1
Découper l’halumi en tranches d’environ 1cm et le cuire dans la Raclonette (Il faut le cuire lentement pour pas qu’il brûle et qu’il devienne tout gommeux)
variante à la grec
Remplacer le houmous par du Tzatziki et ajouter des concombres à la salade. Un peu de menthe peut amener de la fraicheur à ce plat.
Step 2
Remplir le pain libanais avec tous les ingrédients
- Fromage Halumi
- Un pain libanais
- Houmous
- Harissa
- Salade